Conservarea biodiversității și a solurilor
Biodiversitatea este esențială pentru funcționarea ecosistemelor și stă la baza diversității sortimentului nostru. În calitate de companie din sectorul alimentar, integrată în lanțuri valorice globale, avem o responsabilitate importantă în ceea ce privește protejarea biodiversității. Dorim să ne asumăm această responsabilitate alegând parteneri de afaceri care, în cultivarea fructelor, legumelor și a altor materii prime vegetale, asigură sănătatea solurilor, protecția faunei sălbatice și respectarea drepturilor omului. Promovăm, de asemenea, gestionarea responsabilă a apei și, împreună cu partenerii noștri, contribuim la dezvoltarea unor lanțuri de aprovizionare fără defrișări. În continuare, prezentăm principalele măsuri prin care contribuim pentru a atinge aceste obiective.
Luarea în considerare a criteriilor de biodiversitate
La nivelul sortimentului, utilizăm diverse certificări care includ și criterii de biodiversitate. Printre acestea se numără eticheta ecologică, FSC® (Forest Stewardship Council) pentru produsele pe bază de lemn, MSC (Marine Stewardship Council) și ASC (Aquaculture Stewardship Council) pentru pește, Rainforest Alliance pentru cafea și banane și Fairtrade pentru cacao. Angajamentul nostru este reflectat și în evaluări realizate de organizații neguvernamentale. În 2024, Kaufland s-a clasat pe locul al unsprezecelea în clasamentul WWF privind uleiul de palmier, dintre cele 285 de companii evaluate de WWF.
Mai multe informații despre etichetele produselor noastre găsești aici.
Evaluarea produselor fitosanitare
Reducerea utilizării produselor fitosanitare chimice sintetice în agricultură este un factor important pentru conservarea biodiversității. În același timp, solurile sănătoase, bogate în humus, pot funcționa ca rezervoare naturale importante de carbon. În acest sens, Kaufland aplică încă din 2006 o strategie de gestionare pesticidelor în sectorul pomicol și legumicol. În strânsă colaborare cu producătorii, promovăm agricultura integrată, care reduce utilizarea pesticidelor la un minim din punct de vedere agronomic și acordă prioritate măsurilor alternative de protecție. Standardele Kaufland depășesc cerințele legale și stabilesc limite suplimentare pentru utilizarea anumitor substanțe active autorizate, pentru a menține utilizarea pesticidelor în cultivare la un nivel cât mai scăzut posibil.
Kaufland susține utilizarea produselor fitosanitare numai atunci când nu există alternative adecvate din punct de vedere agronomic. Prin controale independente, verificăm periodic dacă standardele noastre interne stabilite sunt respectate.
În Raportul de transparență privind fructele și legumele, precum și florile și plantele, oferim o imagine detaliată asupra utilizării strict reglementate a produselor fitosanitare la Kaufland și asupra angajamentului nostru în domeniul biodiversității.
„Lista de excludere Kaufland” pentru pesticide deosebit de periculoase sau dăunătoare oferă informații detaliate și instrucțiuni de acțiune. Astfel, lista de excludere enumeră toate substanțele active care sunt interzise sau excluse de Kaufland sau de normele internaționale (listele 1a și 1b ale OMS și convențiile de la Rotterdam și Stockholm).
Raport de transparență privind florile și plantele
Lista comisiilor pentru flori și plante
Raport de transparență privind fructele și legumele
Regulamentul UE privind despăduririle (EUDR)
În contextul Regulamentului UE privind defrișările (EUDR) companiile din Grupul Schwarz au elaborat, în cadrul unui grup de experți, o abordare comună privind îndeplinirea obligațiilor de diligență. În conformitate cu regulamentul, începând cu 30.12.2026, se va asigura că materiile prime relevante – lemn, cacao, cafea, cauciuc, ulei de palmier, soia și carne de vită –, precum și produsele fabricate din acestea, nu provin din zone afectate de defrișări, în conformitate cu domeniul de aplicare al Anexei I.
Pentru a-și sublinia angajamentul, Kaufland a semnat, de asemenea, declarația corporativă a WWF împotriva defrișărilor și a distrugerii mediului. În plus, Kaufland, împreună cu celelalte companii din Grupul Schwarz, militează pentru ca și alte suprafețe împădurite („other wooded lands”) să fie incluse în EUDR. Această măsură ar asigura o protecție mai extinsă a ecosistemelor importante la nivel mondial și ar facilita punerea în aplicare a regulamentului atât pentru întreprinderi, cât și pentru autoritățile competente. De asemenea, ar contribui la crearea unor condiții de concurență echitabile.
Pentru a promova cultivarea de soia fără modificări genetice în Europa, Kaufland Stiftung & Co. KG a încheiat încă din 2019 un parteneriat cu Donau Soja. Donau Soja sprijină fermierii prin instruire privind cultivarea soiei care nu contribuie la defrișări și îi pregătește pentru certificarea conform unor standarde stricte de mediu și sociale. În acest context, Kaufland sprijină cultivatorii de soia din Ucraina prin așa-numitele „parteneriate pentru proteine”, în cadrul cărora se creează stimulente pentru cultivarea de soia certificată, fără OMG, prin acordarea de prime. Până în prezent, prin aceste inițiative au fost cultivate 150.000 de tone de soia certificată.
Parteneriate strategice
Food for Biodiversity e. V.
Fundația Kaufland Stiftung & Co. KG este membru fondator al asociației Food for Biodiversity e. V. și se implică în cadrul acesteia în numele tuturor filialelor naționale Kaufland. Prin intermediul asociației, reprezentanții companiilor, asociațiilor și organismelor de standardizare din industria alimentară desfășoară activități în domeniul biodiversității prin diverse proiecte. În acest scop, Kaufland testează, sub forma unor proiecte-pilot, setul de bază de criterii privind biodiversitatea, care a fost elaborat în cadrul asociației. Kaufland urmărește să contribuie la creșterea standardelor de biodiversitate în producția alimentară de pe piața europeană.
Kaufland, primul comerciant cu amănuntul de produse alimentare care face parte din Alianța Pionierilor
Refacerea regimului hidrologic al turbăriilor contribuie atât la protecția climei, cât și la conservarea biodiversității. În același timp, gestionarea ecologică a turbăriilor poate crea noi oportunități economice și surse de venit. În acest context, Allianz der Pioniere (Alianța Pionierilor) reunește companii din diverse sectoare și a fost înființată în primăvara anului 2024, sub egida inițiativei toMOORow, de Fundația pentru Mediu Michael Otto și Fundația Michael Succow, parteneri în cadrul Greifswald Moor Centrum. În cadrul inițiativei sunt testate soluții care care urmăresc atât reducerea măsurabilă a emisiilor de gaze cu efect de seră, cât și crearea unor condiții economice favorabile pentru reumidificarea turbăriilor. Kaufland a fost primul comerciant cu amănuntul de produse alimentare care s-a alăturat Alianței și se angajează să refacă regimul hidrologic al turbăriilor, astfel încât acestea să fie adecvate pentru utilizarea agricolă în viitor. În acest sens, Kaufland colaborează în parteneriat cu o altă companie din Grupul Schwarz: OutNature. OutNature se angajează în mod continuu să dezvolte alternative de ambalare care economisesc resursele. Biomasa paludică, adică vegetația recoltată din mlaștini și zone umede, oferă un potențial uriaș. Prin paludicultură, pe turbării se cultivă plante rezistente la apă, cum ar fi stuful, papura, rogozul sau mesteacănul negru. Acestea pot înlocui resursele fosile, fiind folosite ca materii prime regenerabile în ambalaje, hârtie, materiale izolante și construcții. Alături de OutNature, Kaufland pregătește proiecte pilot pentru a valorifica resursele din aceste zone umede.