Conservarea resurselor

Ca parte fundamentală a strategiei comune a companiilor din Grupul Schwarz, punem în aplicare principiile economiei circulare atât în procesele noastre interne, cât și de-a lungul lanțurilor valorice. Kaufland continuă să promoveze această schimbare împreună cu celelalte companii din Grupul Schwarz, printre care se numără furnizorul de servicii de mediu PreZero și unitățile de producție Schwarz, prin punerea în comun a cunoștințelor și a infrastructurii necesare pentru o tranziție către economia circulară. Împreună, companiile din Grupul Schwarz valorifică astfel ecosistemul comun și expertiza disponibile la nivelul grupului, inclusiv prin inițiative precum „Road to Zero Waste”, pentru a menține resursele cât mai mult timp în circuitul economic.

Atitudinea respectuoasă față de alimente este o componentă importantă a responsabilității noastre corporative. De aceea, ne implicăm în prevenirea și reducerea risipei alimentare atât în comerț, cât și în rândul consumatorilor. În unitățile noastre, urmărim să valorificăm cât mai bine alimentele și să evităm ca produsele care nu mai sunt adecvate pentru consumul uman să fie utilizate în alte scopuri, precum hrana pentru animale sau producția de biogaz. În calitate de intermediar între producători și consumatori, dorim să sprijinim activ ambele părți în efortul de prevenire și reducere a risipei alimentare.

În calitate de membru al Alliance for Water Stewardship, Kaufland se angajează să promoveze o gestionare responsabilă a resurselor de apă de-a lungul lanțului valoric. De asemenea, ne propunem să integrăm într-o măsură mai mare aspectele legate de apă în strategia de sustenabilitate.

Aprovizionarea cu materii prime utilizate pentru produsele din sortimentul nostru este esențială pentru gestionarea impactului asupra mediului și climei și pentru respectarea condițiilor sociale de-a lungul lanțului de aprovizionare. Prin urmare, urmărim o strategie dedicată privind materiile prime, în cadrul căreia colaborăm cu standardele recunoscute la nivel internațional, precum Fairtrade. Luând în considerare expertiza diferitelor părți interesate și analizele de risc, am identificat drept materii prime prioritare: bananele, cafeaua, sucul de portocale, uleiul de palmier și cacao, acestea fiind relevante pentru activitatea noastră comercială. În plus, au fost desemnate materii prime cu risc, a căror aprovizionare este deja legată de certificări stricte, cum ar fi Fairtrade și Rainforest Alliance, precum și de verificări sistematice la fața locului la producători și furnizori, iar respectarea acestora este controlată de terți independenți.