Nutri-Score
Un stil de viață sănătos include exerciții fizice regulate și o dietă echilibrată. Pentru a-ți fi mai ușor să alegi alimentele potrivite pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, am inclus pe ambalajele produselor noastre eticheta Nutri-Score, ce conține informații nutriționale suplimentare. La Kaufland, vei putea găsi eticheta Nutri-Score pe ambalajele produselor marcă proprie K-Bio și K-take it veggie.
Ce înseamnă Nutri-Score?
Nutri-Score este un sistem suplimentar și independent de etichetare a valorilor nutriționale. Vei putea găsi eticheta Nutri-Score pe partea din față a ambalajului produsului, ca supliment la etichetarea clasică, detaliată, a valorilor nutriționale de pe spatele ambalajului.
Nutri-Score îți permite să recunoști compoziția nutritivă a unui produs dintr-o singură privire. Astfel, poți compara ușor și rapid produse din aceeași categorie. Nutri-Score evaluează diferite valori nutriționale ale produsului, rezultatul fiind exprimat pe o scară colorată de cinci puncte.
- A verde închis: compoziție nutritivă favorabilă
- E portocaliu închis: compoziție nutritivă nefavorabilă
Cum se calculează Nutri-Score?
Nutri-Score se calculează folosind un algoritm și se raportează întotdeauna la 100 g sau 100 ml din produs. Pe scurt, Nutri-Score compară conținutul de componente nefavorabile, cum ar fi zahărul, sarea (sodiu) și conținutul de energie (calorii), cu conținutul de componente favorabile, cum sunt fibrele, proteinele și proporția de fructe sau legume. În baza diferitelor proprietăți ale produsului, calculul Nutri-Score pentru alimentele solide diferă de calculul Nutri-Score pentru băuturi, brânzeturi și grăsimi.
Nutri-Score se acordă în funcție de componentele predominante în aliment, favorabile sau nefavorabile:
A verde închis – B verde deschis - C galben – D portocaliu – E portocaliu închis
Calculul Nutri-Score a fost dezvoltat de nutriționiști independenți. În plus, utilizarea acestuia este monitorizată de autoritatea franceză de sănătate, Santé Publique France.
Pentru a arăta cum se efectuează evaluarea Nutri-Score, vom folosi exemplul de calcul pentru mini-napolitanele K-Bio din porumb cu miere.
Ingredientele nefavorabile se evaluează individual cu un scor de la 0 la 10, după cum urmează: 0 este cea mai bună evaluare, 10 este cea mai slabă. Punctele se adună apoi și formează un sub-total.
Ingredientele favorabile se evaluează cu un scor de la 0 la 5. Cu cât este mai mare scorul, cu atât este mai bună evaluarea. Aceste puncte se adună, de asemenea, și apoi se scad din sub-totalul ingredientelor nefavorabile.
Rezultatul calculului se încadrează acum în evaluarea Nutri-Score, după cum urmează:
- -1 și mai puțin: A verde închis
- 0 până la +2: B verde deschis
- +3 până la +10: C galben
- +11 până la +18: D portocaliu
- +19 și peste: E portocaliu închis
În exemplul nostru, rezultatul este 2. Mini-napolitanele din porumb cu miere se marchează astfel cu B verde deschis.
Mai multe informații despre Nutri-Score
Orientare
Nutri-Score oferă ajutor în alegerea produselor. Totuși, nu indică dacă un aliment este sănătos sau nesănătos. Aceasta înseamnă că poți consuma și produse care sunt marcate cu E portocaliu închis.
Nutri-Score și produsele noastre marcă proprie
Eticheta Nutri-Score nu se găsește numai pe produsele „sănătoase”, ci pe toate produsele sub mărci selectate. La Kaufland, eticheta Nutri-Score va fi disponibilă în viitor pe ambalajele produselor K-Bio și K-take it veggie.
Sistemul Nutri-Score
Nutri-Score este aprobat de organizațiile de protecție a consumatorilor, întrucât este un sistem independent, argumentat științific și ușor de înțeles. Studiile efectuate în Franța dovedesc faptul că Nutri-Score contribuie la alegerea unor produse mai sănătoase.
